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La Dispensa dell’Etna ,qui, tra atmosfere e mura medievali, gusterete sapori e profumi del territorio: vini , liquori e prodotti tipici dell'Etna e dell'Alcantara ed un'ottima cucina della tradizione locale. |
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Nel
centro storico di
Castiglione di Sicilia,
piccolo e inalterato paese medievale con
spiccata vocazione agricola ed artigianale, nella bellissima P.zza di S.
Antonio Abate, è sita "La dispensa dell'Etna", espressione di
un'accurata ricerca e selezione delle migliori tradizioni della
enogastronomia della Valle dell'Alcantara e del territorio Etneo. La suddetta P.zza prende nome dall'omonima
chiesa seicentesca, decorata all'interno da intarsi marmorei del maestro
Amato.
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I
locali che ospitano "La dispensa dell'Etna"
sono di origine assai
antica e ne sono prova i ritrovamenti di alcuni oggetti medievali in
pietra arenaria e di un pozzo, durante la fase di ristrutturazione.
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Meritano
attenzione anche il tetto a solaio
e le architravi in
pietra arenaria delle due porte interne.
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Il
pozzo, anticamente
utilizzato per la
raccolta d'acqua per usi domestici, è stato trasformato in una piccola
cantina contenente alcune riserve di ottimo vino dell'Etna![]() |
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Vasti
e ricchi come il territorio di Castiglione,
sono i prodotti enogastronomici e i
tipici piatti che "La dispensa dell'Etna" propone ai visitatori, i quali
deliziando il palato, percorreranno i momenti storici delle vicende
e dei fatti di Sicilia. "La dispensa dell'Etna" dà inoltre la possibilità
ai propri clienti di portare nei loro agi, attraverso i propri
prodotti un pezzettino di terra, di profumo, di calore,
che il nostro
vulcano Etna e il nostro fiume Alcantara ci
offrono.
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Locale
dotato anche di un bel dehors estivo
che permette di ammirare i magnifici edifici
circostanti.
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Tutti i
diritti riservati 2000 La dispensa dell'Etna - Castiglione di Sicilia
(CT) Italia E-mail: info@ladispensadelletna.eu Tel./Fax: +39 0942984258 Mobi.: +39 3398067303 |